原材料のオーガニック認証
原材料である有機砂糖きびは、ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培された有機サトウキビから作られた有機JAS認定商品の有機砂糖です。
【サンプルについて】
・御社での商品選定などにお役立て下さい。
・サンプル商材につきましては初回ご発注のみお一人様、1袋限りとさせて頂いております。
★当店オリジナル商品です。
有機認証の粉糖です。
有機砂糖をパウダー状に加工した有機粉糖(純粉糖)です。アガベパウダーやメイプルシロップパウダーなどの今まで高価だったオーガニック原料の代用品としてお使いいただけます。クッキーやメレンゲを使うお菓子など、幅広くお役立て下さい。
K and Son'sの粉糖はオリゴ糖やコーンスターチ、乳化剤などは一切含まない純粉糖のため、固まりやすい性質があります。ご利用時はほぐしてお使いください。
注意事項:泣かない粉糖ではありませんのでプールドネージュなどを作る場合にはご注意ください。
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原材料である有機砂糖きびは、ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培された有機サトウキビから作られた有機JAS認定商品の有機砂糖です。
精製度が低いため、一般的な粉糖に比べて風味が豊かで、原材料を持つ自然な甘さや香りが感じられます。
一般的な粉糖はある程度精製されていますが、有機粉糖は精製が控えめで、水に溶かすと薄いクリーム色やベージュ色をしています。