ブールドネージュとは
フランス語で“Boule”はボール・玉、“Neige”は雪『雪の玉』という意味のまあるいクッキーです。
英語では『スノーボール』とも呼ばれます。
卵を使わずに、バターと砂糖、粉類だけでつくるクッキーはホロホロと口の中で崩れる食感。
表面にまぶした粉砂糖は雪のように白く輝く見た目と、やさしい甘み、そしてクッキーが空気に直接触れないことでシケにくくなり、長く保存するための知恵でもあります。
ブールドネージュ 各種 / 1ロット40袋 / クロスロード
おすすめ
売れ筋
カフェ
レストラン
小売店
季節とともに楽しむ、小さな焼き菓子
余計な添加物に頼らず、国産や有機栽培の原料にこだわる菓子工房「クロスロード」が手がけるブールドネージュ。
有機小麦や有機粉糖など、自然の素材を生かし、低温でじっくりと焼き上げました。
生地には有機アーモンドプードルを加え、サクッと軽やか。ふわっとほどける、やさしい甘さが広がります。
売り場や贈りものにも映える、クラフト感のあるナチュラルパッケージ
シンプルなパッケージは、ナチュラル雑貨やオーガニック系の商品とも好相性。
常温保存可能で、レジ横や雑貨や食器と一緒に並べるなどついで買いや売場のの演出アクセントに。
クラフト感あるパッケージはちょっとした差し入れや手土産からカジュアルギフトの定番としてもご活用いただけます。
ほろっとほどけるやさしい食感と、甘さ控えめで後味すっきりの味わい
コーヒーや紅茶と一緒に添えるだけで、ドリンクタイムが少し特別に。1粒から提供できるので、カフェやレストランでのドリンクセットメニューや食後にもおすすめです。
自由に選べるラインナップ
季節ごとの気分やドリンクに合わせて、フレーバーごとに異なる個性をお楽しみいただけます。
■ 通年フレーバー
バニラ
有機アーモンドとバターのコクに、認証バニラの芳醇な香り。
紅茶やコーヒーに寄り添う、飽きのこない定番。
ショコラ
有機ココアの深みと天然バニラの香りが重なり、ほろ苦くも満足感たっぷり。
大人の午後のひとときにぴったり。
瀬戸内レモン
瀬戸内の太陽を浴びたレモンピューレ使用。爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、冷たい飲み物との相性も抜群。
フランボワーズ
ラズベリーパウダーの華やかで可憐な酸味。見た目も愛らしく、夏ギフトに最適。
■ 秋冬限定フレーバー（9〜3月）
フランボワーズショコラ
ココア生地にラズベリーの甘酸っぱさを重ねた贅沢な味わい。
アールグレイミルクティー
気品あるアールグレイと北海道産全粉乳の風味が調和した、紅茶好きのための一品。
抹茶
静岡産有機抹茶使用。爽やかな苦味と豊かな風味で日本茶好きに好評。
ほうじ茶
静岡県産ほうじ茶の香ばしい香りが広がる、しっとり味わい。
発送について
在庫がある場合には最短、無い場合には製造後出荷いたしますので最長2週間程度での納品となります。
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お届け- 自社在庫がある場合には、平日10時までのご発注で最短翌日お届けします。
33,000円（税込）以上で1配送帯送料無料
※沖縄・離島を除く詳細
商品について詳しく見る- 名称
- 焼菓子
- 原材料名
- 【バニラ】有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、バター（乳成分を含む）、有機砂糖、有機アーモンドプードル／香料
【ショコラ】有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、バター（乳成分を含む）、有機砂糖、有機アーモンドプードル、有機ココアパウダー／香料
【瀬戸内レモン】有機小麦粉（有機小麦（国産））、有機砂糖、バター、アーモンドプードル、レモンピューレ、蜂蜜、（一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む）
【フランボワーズ】有機小麦粉（有機小麦（国産））、バター、有機砂糖、アーモンドプードル、ラズベリーパウダー、蜂蜜、（一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む）
【フランボワーズ ショコラ】有機小麦粉（有機小麦（国産））、有機砂糖、バター、有機アーモンドプードル、有機ショートニング、有機ココアパウダー、ラズベリーパウダー／香料
【アールグレイミルクティー】有機小麦粉（有機小麦（国産））、有機砂糖、バター、有機アーモンドプードル、有機ショートニング、全粉乳、有機紅茶／香料
【抹茶】有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、バター（乳成分を含む）、有機砂糖、有機アーモンドプードル、有機緑茶／香料
【ほうじ茶】有機小麦粉（小麦（オーストラリア産））、バター（乳成分を含む）、有機砂糖、有機アーモンドプードル、ほうじ茶／香料 - 栄養成分表示
- 1袋（7粒）あたり
【バニラ】熱量237kcal、たんぱく質3.4g、脂質10.5g、炭水化物32.1g
【ショコラ】熱量236kcal、たんぱく質3.5g、脂質10.6g、炭水化物31.8g、食塩相当量0.01g
【瀬戸内レモン】熱量269kcal、たんぱく質3.6g、脂質13.5g、炭水化物33.4g、食塩相当量0.01g
【フランボワーズ】熱量277kcal、たんぱく質3.6g、脂質14.6g、炭水化物32.7g、食塩相当量0.01g
【フランボワーズ ショコラ】熱量254kcal、たんぱく質3.5g、脂質12.7g、炭水化物31.6g、食塩相当量0g
【アールグレイミルクティー】熱量276kcal、たんぱく質3.7g、脂質14.4g、炭水化物33.0g、食塩相当量0.03g
【抹茶】熱量266kcal、たんぱく質4.2g、脂質14.5g、炭水化物29.6g、食塩相当量0.01g
【ほうじ茶】熱量265kcal、たんぱく質4.1g、脂質14.2g、炭水化物30.1g、食塩相当量0.01g - アレルギー表示
- 小麦・乳成分・アーモンド
- 入数
- 1ロット / 40袋
- 内容量
- 1袋あたり7粒
- 商品サイズ
- 1袋当たり (mm)
縦180 / 横110 / 奥行30 - 賞味期限
- 製造より120日
- 保存方法
- 常温保存。直射日光、高温多湿の場所を避けて、保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。 - 原産国
- 国内製造
- 製造者
- 株式会社クロスロード / 大阪府泉南市樽井6-11-2
- JANコード
- 【バニラ】4562256261452
【ショコラ】4562256261469
【瀬戸内レモン】4562256261629
【フランボワーズ】4562256261636
【フランボワーズ ショコラ】4562256261599
【アールグレイミルクティー】4562256261612
【抹茶】4562256261605
【ほうじ茶】4562256261483
素材にこだわったブールドネージュ
余計な添加物に頼らず、国産や有機栽培の原材料で作った安心で美味しいブールドネージュです。
※バターはオーガニックではありません。
人の手でつくられた安心できるおいしさ
丁寧にじっくり焼き上げたブールドネージュはサクっ、ほろっ食感。
ついついもう1個と手がのびてしまうおいしさです。
